Aufruf zur Teilnahme

Ich möchte Alle bitten an dieser Aktion teilzunehmen da ich das Thema extrem wichtig finde und für eine vernünftige Meinungsbildung sehr wichtig ist – Danke

https://aktion.campact.de/s/kuerzungen-oerr/lc

Sommer in Norderschwei

Heute haben wir wieder richtig gutes Wetter – jetzt sind es schon 27,2°. An solchen Tagen bin ich froh im HO zu arbeiten – wenn ich um kurz vor 3 Schicht mache geht´s direkt in den Pool 🙂

Morgen soll es kälter werden und am WE wieder Sonne und warm – also pendeln zwischen Strandkorb und Pool – nebenbei Formel 1 gucken

Ich mag keine Impf-Nachwirkungen

Habe mich heute Vormittag das 3. Mal gegen Covid19 impfen lassen und verspüre jetzt schon nach 3 Stunden heftige Nachwirkungen. Aber das soll ja ein gutes Zeichen sein – der Körper arbeitet aktiv gegen die Viren – und daher nehme ich das mal als gegeben hin – ich leide still vor mich hin und warte auf mein Weib 😉

Die Chili-Ernte rückt näher

Die Caroliner Reaper Red, Ecuador Lemon Drop und einige „normale Chilis“ und Peperonis haben schon einen guten Fruchtansatz. Die Trinidad Scorpions blühen zur Zeit.

Habe die Chilis aber schon ins Haus geholt, da es Nachts schon recht kühl ist – und dann würde das Überwintern der Pflanzen nicht klappen

Die Chiliernte könnte gut werden

Ich hatte im Frühjahr diverse Chiliarten aus Samen gezogen – unter anderem Carolina Reaper, Trinidad Scorpion, Bhut Jolokia etc – und die Pflanzen kommen sehr gut. Einige haben schon Früchte, die Reaper blühen jetzt und die Scorpion brauchen noch länger. Aber die Ernte wird wohl sehr gut werden.

Essen kann man gerade die Reaper und Scorpion nicht – ich trockne sie im Dörrofen und mahle die Chilis – besseres Chilipulver gibt es nicht

Auch unsere Tomaten – ebenfalls aus Samen gezogen – gedeihen sehr gut. Darunter sind auch seltene Sorten wie Black Krim oder Coracoa de Boi

Kochen im Garten

Ich sitze gerade auf der Terrasse, gucke MotoGP und koche nebenbei ein geniales Rindergulasch im Dutchoven. Ist mal was anderes als Grillen hat aber auch mit dem Thema zu tun – was will Mann mehr

Hier die Arbeitsschritte:

Zutaten:

  • 4 Gemüsezwiebeln
  • 6 bunte Paprika
  • 1kg Rindfleisch
  • etwas Butterschmalz
  • 2 TL Tomatenmark
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2TL edelsüßes Paprikapulver
  • 1 TL rosenscharfes Paprikapulver
  • 1 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 500ml Rinderfond
  • 500ml dunkles Bier

Die Garzeit liegt bei etwa 2 Stunden – dazu gibts Knödel und Rahmwiersing – LECKER

Auto kaufen kann schwierig sein

Wir suchen zur Zeit nach einer Transporthure für unseren Fuhrpark. Hatte dann letzte Woche das Passende gefunden – aber der Verkäufer war äußerst schwierig. Meine Frage, ob ich per ODB2 den Fehlerspeicher auslesen darf gipfelte in einem Shitstorm – da wird wohl jemand was zu verheimlichen haben. Ein anderer Wagen, der richtig gut war, stand in Lemgo – ist mir aber etwas zu weit. So suchen wir weiter und finden hoffentlich das Richtige. Aber ich habe ja noch über 2 Wochen Urlaub und wir stehen nicht unter Druck – Kirsten und ich haben ja jeweils einen Wagen

Nachtrag: Wir haben dann den Wagen in Lemgo doch gekauft. Für ein gutes Fahrzeug muss man auch mal weiter fahren. Und dafür dann einen AMG zu bekommen ist es wert 🙂

Pool aufbauen ist einfach

Moinsen

Hab letztes Wochenende unseren Pool aufgebaut. Das Einzige was recht nervig ist, ist das Wasser einzulassen – über 30000l brauchen über 24h. Aber jetzt steht er und ich muss gucken dass die Wasserqualität gut wird. Die Temperatur ist auf einem guten Weg – 14,3°C hat das Wasser schon